Dietoloq Kovanova: Həssas bağırsaqları olan insanlar almanın qabığını soymalıdırlar.

Rusiyalı dietoloq və qida mütəxəssisi Sofiya Kovanova alma qabıqlarının yüksək lif tərkibinə görə faydalı olduğunu, lakin bəzi hallarda soyulmamış alma yeməyin zərərli ola biləcəyi haqqında xəbərdarlıq edib.

Qaziler.az bildirir ki,  aif.ru saytına verdiyi müsahibədə mütəxəssis alma qabıqlarının meyvənin ümumi lifinin 50%-ə qədərini ehtiva etdiyini izah etdi ki, bu da qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir. O bildirib ki, düzgün və hərtərəfli emal edildikdə, qabığı olan almaları həm uşaqlar, həm də böyüklər yeyə bilər.

Lakin o qeyd edib ki, meyvənin düzgün olmayan emalı mənfi nəticələrə səbəb ola bilər. Həssas bağırsaqları olan insanlar qabığını soymalıdırlar və bu halda bişmiş alma tövsiyə olunur.

Həssas bağırsaqları olan insanlara almaları soymaq tövsiyə olunur və bu halda onları bişirmək tövsiyə olunur. Mümkün mənfi cəhətlər arasında o, meyvənin keyfiyyətsizliyini və əvvəlcədən emal üsulunu da qeyd etdi.

Mütəxəssislər əlavə ediblər ki, qabığın görünüşünə diqqət yetirmək vacibdir: əgər nazikdirsə, onu soymağa ehtiyac yoxdur, əgər qalın və parlaqdırsa soymaq vacibdir. 

QAZİLER.AZ