"Tərkibində sadə karbohidratlar - saxaroza, qlükoza və fruktoza olan qidaları xaric etdikdən sonra insan daha enerjili olur".

Qaziler.az xəbər verir ki, bunu diyetoloq Yelena Ustinova “Gazeta.Ru”ya müsahibəsində bildirib.

Onun sözlərinə görə, bu pəhriz dəyişikliyi bədəndən artıq mayenin çıxarılmasına kömək edir və şişkinliyi azaldır.

“Bədən sadə şəkərləri qəbul etməyi dayandırdıqda, özünü yenilənir və kompleks karbohidratlardan enerji mənbəyi kimi istifadə etməyə başlayır. Bu yanacaq daha yavaş istifadə olunur, uzun müddət toxluq hissi və gün ərzində sabit enerji səviyyəsini təmin edir”, - Ustinova izahında qeyd edib.

Bundan əlavə, sadə karbohidratlardan imtina qan şəkəri və insulinin səviyyəsini normallaşdırır. Bu, öz növbəsində, əhval-ruhiyyəni və koqnitiv funksiyanı yaxşılaşdırır və ümumi həyat keyfiyyətini artırır. Nəhayət, bəzi insanlar bu pəhriz tənzimləməsi sayəsində artıq çəkidən qurtula, bununla da məhsuldarlığını artıra bilərlər.

QAZİLER.AZ