Funksional qida məhsulları və inqrediyentlər vitamin və mikroelement çatışmazlığını doldurmaq üçün effektiv alternativ ola bilər.

Qaziler.az-ın məlumatına görə, bu sözləri "Roskaçestvo"nun funksional qida bazarının inkişafı üzrə ekspert şurasının sədri Viktoriya Dolqix “NEWS.ru”ya bildirib. Onun sözlərinə görə, bu cür məhsullar gündəlik qida normasının əhəmiyyətli hissəsini ehtiva edir və orqanizmin onları daha yaxşı mənimsəməsinə kömək edir.

Mikroelementlərin və vitaminlərin çatışmazlığını doldurmaq üçün effektiv alternativ olaraq funksional qida məhsulları və inqrediyentlər seçilə bilər. Onların hər porsiyasında gündəlik qəbul edilən vitamin və mineralların ən azı 15%-i, protein və pəhriz lifinin isə ən azı 5%-i var. Funksional qida məhsulları hər bir məhsul kateqoriyasında alıcıya təqdim olunur. Bunlar çörək, peçenye, şirniyyat, hətta çips də işlək ola bilər”, - deyə Dolqix izah etdi. 

QAZİLER.AZ