Gec yemək kilo almağa və stressə səbəb ola bilər. Ancaq aclıq yatmağınıza mane olarsa nə etməli?
Qaziler.az xarici mətbuata istinadən, kökəlməkdən qorxmadan yeyə biləcəyiniz gecə qəlyanaltı ideyasını təqdim edir.. Üstəlik, siyahımızda olan qəlyanaltıların əksəriyyətində daha tez yuxuya getməyinizə kömək edən faydalı birləşmələr var.
1. Hinduşqa əti
Qovrulmuş hinduşka nəinki çox dadlıdır, həm də kifayət qədər qidalandırıcı ərzaqdır. Tərkibində çoxlu protein var. Cəmi 28 q ətdə 8 q protein var. Sonuncunun, "yuxu hormonu" melatoninin istehsalını təşviq edən bir amin turşusu olan triptofanın əla mənbəyi olduğu məlumdur.
2. Qatıq
Qatıq kalsiumla zəngindir. Bu mineralın sümükləri gücləndirdiyi çoxdan məlumdur. Eyni zamanda, triptofandan melatonin istehsal etmək üçün kalsium da lazımdır. Qatıq kazeinlə zəngindir. Tədqiqatlar göstərir ki, gecə kazein zülalının qəbulu ertəsi səhər aclığı azaldır. Əsas odur ki, əlavələr olmadan təbii məhsul seçin. Dadlandırıcı olaraq bal və ya meyvədən istifadə edə bilərsiniz.
3. Yumurta
Yumurta inanılmaz dərəcədə çox universaldır və müxtəlif qəlyanaltılarda istifadə edilə bilər. Onları tək yeyə bilərsiniz. Onları yumurta salatına çevirə və ya paştet kimi krakerlərin üzərinə yaymaq olar. Ləzzətli yumurta qəlyanaltıları dondurub sonra sobada və ya mikrodalğalı sobada yenidən qızdırıla bilər.
4. Proteinli smuzi
Südlü smuzi bədəninizi zülalla doldurmağın sadə və dadlı yoludur. Bu, xüsusilə də müntəzəm olaraq məşq edirsinizsə, əzələ kütləsinin yaşa bağlı təbii azalması yavaşlayacaq. Üstəlik, süd triptofanla zəngindir. Vücudunuz bu amin turşusundan serotonin və melatonin istehsal etmək üçün istifadə edir.
5. Taxıl bitkiləri
Yulaf ezmesi yalnız səhər yeməyi üçün deyil. Onlar qidalıdırlar və çoxlu lif ehtiva edirlər. Siz həmçinin onları darçın, qoz-fındıq və ya quru meyvələrlə yüngül ədviyyatlı qarabaşaq yarması sıyığı və ya düyü ilə etibarlı şəkildə əvəz edə bilərsiniz.
6. Kivi
Qeyri-səlis qabığı olan bu şirin və turş meyvənin kalorisi azdır. Amma içində çoxlu vitamin C var. Bundan əlavə, kivi çox miqdarda serotonin ehtiva edən bir neçə meyvədən biridir. Rahatlaşdırıcı təsirindən əlavə, bu hormon karbohidrat istəklərini cilovlamağa kömək edir.
7. Çərəz qarışığı
Hazır qarışığı ala və ya sevdiyiniz qoz-fındıqları ayrıca ala bilərsiniz. Qurudulmuş meyvələr və toxumlar da əla əlavə ola bilər. Ancaq çərəz çox yüksək kalorili olduğundan, porsiya ölçüsünü izləmək vacibdir. Dörddə bir fincan orta hesabla 173 kalori ehtiva edir.
QAZİLER.AZ
