Diyetoloq Marina Makişanın “FederalPress”ə verdiyi məlumata görə, xamanın tərkibində bağırsaqlar üçün faydalı bakteriyalar var.

Onun sözlərinə görə, bu məhsulun tərkibində kalsium da var.

Tədqiqatlar göstərir ki, fermentləşdirilmiş süd məhsulları yaxşıdır. Əvvəla, ona görə ki, onlar probiotikdirlər, yəni bağırsaq mikroflorasının balansını normal saxlamağa kömək edən bakteriyaları ehtiva edirlər”, - deyə mütəxəssis izah edib.

Dietoloq qeyd edib ki, xamanın tərkibində süd zülalı var. Bədən tərəfindən yaxşı sorulur və amin turşularının mənbəyidir. Bundan başqa, yağ tərkibi 10-15% olan xama seçmək məsləhətdir. Makişa əlavə edib ki, orta miqdarda yağlı süd ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alır.

QAZİLER.AZ