The American Journal of Clinical Nutrition-da bu yaxınlarda dərc edilən bir məqalədə deyilir ki, bir çoxları tərəfindən sevilən qəhvə arıqlamaq prosesinə kömək edə bilər, lakin bunun təsir göstərməsi üçün bir şərt yerinə yetirilməlidir.
Məqsədi qəhvə istehlakı, çəki dəyişikliyi və içkiyə şəkər və qaymaq əlavə edilməsi arasında əlaqəni izləmək olan tədqiqat işlərinin bir hissəsi olaraq, Amerika Birləşmiş Ştatlarından olan mütəxəssislər qrup tədqiqatlarında 150 mindən çox iştirakçının məlumatlarını araşdırdılar.
Tədqiqatçıların vərdişlərini təhlil etdikdən sonra mütəxəssislər şəkərsiz hər fincan qəhvənin arıqlamağa töhfə verdiyini və krem əlavə edilməsinin çəki dəyişikliyinə demək olar ki, heç bir təsir göstərmədiyini müəyyən etdilər. Eyni zamanda, tədqiqatçıların qeyd etdiyi kimi, hətta bir qaşıq şəkər əlavə etmək sonrakı çəki artımı ilə əlaqələndirildi. Bu birləşmə daha yüksək bədən kütləsi indeksi olan gənclər üçün daha güclü idi.
Alimlər aşkar ediblər ki, şəkərsiz qəhvə içmək çəki artımı ilə tərs mütənasibdir.Lakin bu içkiyə şəkər əlavə etmək, çəki nəzarəti məqsədi ilə içməyin bütün faydalarını aradan qaldırır.
Bir sözlə, şəkər qatılmamış kofe
QAZİLER.AZ