Bayram süfrəsinin bəzəyi sayılan şirniyyatlar, xüsusən, tortlar nəinki böyüklərin, həm də uşaqların ən cox sevdiyi təamlardandı.
Asan və dadlı tort - Yuxa tortu.Xəmir;
1 banka qatilaşdirilmis süd,
1 yumurta,
1 çay qaşığı soda və ya 1 paçka qabartma tozu,
3 stəkan un.
Hazırlanması:
Xəmir yoğrulur.7-8 kündəyə ayrılır.Yayılır. Qazın üstündə o üz bu üz azca qizardılır.
Krem yaxılır aralarina.
Asan və dadlı tort hazırdı.
Nuş olsun!.
